Kuchnia, Kulinaria, Przepisy

02 lis

Oliwa z oliwek – do jakich potraw pasuje?

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Oliwę z oliwek znaleźć możemy w kuchni każdego świadomego smakosza. Ten pochodzący z krajów śródziemnomorskich produkt wykorzystać można na wiele różnych sposobów. Kiedy warto użyć oliwy z oliwek? Do jakich potraw pasuje najlepiej? Podpowiadamy.  (więcej…)

przeczytaj całość

25 paź

Piec do pizzy opalany drewnem lub gazem – co wybrać?

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Piece elektryczne oraz opalane drewnem lub gazem – wyborów takich sprzętów na rynku jest coraz większy. Które urządzenie sprawdzi się jednak najlepiej w warunkach domowych, a które we włoskich pizzeriach? Czy wybór wpłynie na jakość wypieku? (więcej…)

przeczytaj całość

10 sie

Wędzarnia – na co zwrócić uwagę przy jej wyborze?

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Wędzarnia to bardzo popularna konstrukcja, która szczególnie sprawdza się podczas przygotowywania mięsa. Warto inwestować w tego typu rozwiązania, ponieważ dzięki temu można uzyskać unikalny smak. Na co zwrócić uwagę podczas wybierania tego typu konstrukcji? Specjaliści informują. (więcej…)

przeczytaj całość

23 wrz

Pomysły na szybkie śniadania da całej rodziny

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Trudno jest każdego dnia przygotowywać smaczne i zdrowe śniadania dla całej rodziny. Często pojawia się pytanie, co zrobić na śniadanie? Warto zdecydować się na coś zdrowego, smacznego i pełnowartościowego. Wydawać się może, że zrobienie takiego śniadania zajmuje dużo czasu, a jednak wystarczy kilka minut wieczorem, by przygotować dla swojej rodziny pożywne śniadanie na następny dzień. Chcesz dowiedzieć się jakie to pomysły? W takim razie koniecznie zdecyduj się na zapoznanie z naszymi pomysłami i wybierz dla siebie ten najlepszy lub wykorzystaj wszystkie. (więcej…)

przeczytaj całość

17 wrz

Pikantnie i rozgrzewająco – ostre menu idealne na jesień

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Coraz niższe temperatury na dworze skłaniają przede wszystkim do zmiany garderoby. Tymczasem równie skutecznie, co strój „na cebulkę”, rozgrzeją nas składniki, które dodamy do jesienno-zimowego jadłospisu. Zarówno papryczka chili, jak i jej pikantni kuzyni – pieprz czarny, cayenne, kurkuma, a nawet imbir – swoim ostrym smakiem przegnają wrażenie chłodu, a na dodatek pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie. (więcej…)

przeczytaj całość

03 wrz

Twaróg nie tylko do kanapek – sprawdź w jakich daniach najlepiej się sprawdzi

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Twaróg znajdziemy prawdopodobnie w każdej lodówce. To produkt smaczny, zdrowy, a przy tym można wykorzystać go na wiele sposobów. Przygotujemy dzięki niemu nie tylko standardowe kanapki, ponieważ często dodanie zaledwie kilku składników pozwala na stworzenie niesamowitej, zaskakującej smakiem potrawy. Twaróg doskonale sprawdzi się zarówno w odsłonie słodkiej, jak i wytrawnej. Daje to pole do popisu nawet osobom, którą swoją przygodę z gotowaniem dopiero zaczynają. (więcej…)

przeczytaj całość

01 wrz

Dieta na odporność – jak wzmocnić organizm?

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Częste mycie rąk, unikanie dotykania oczu, nosa i ust oraz zachowanie dystansu społecznego od innych osób. Te zalecenia WHO, wprowadzone w związku z pandemią, są znane niemal wszystkim. Odpowiednie nawyki w zakresie higieny są z pewnością jednym z kluczowych elementów zapobiegania chorobom. Warto jednak również poświęcić więcej uwagi swojemu układowi pokarmowemu, który codziennie ciężko pracuje, abyśmy mogli cieszyć się dobrym zdrowiem. Spadek odporności notujemy zwykle w okresie jesienno-zimowym. Z kolei budowanie nawyku trwa średnio 20-70 dni. To oznacza, że zmianę nawyków żywieniowych powinniśmy zacząć już dziś. I jeśli myślisz, że chodzi wyłącznie o picie soków z selera, jesteś w błędzie.…

przeczytaj całość

30 sie

Owsianka – czyli pomysły na śniadanie mistrzów

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Owsianka – dla jednych ulubione śniadanie, a dla drugich koszmar z dzieciństwa. Jak sprawić, aby płatki owsiane, tak bogate w składniki odżywcze, przypadły do gustu każdemu? Przepis na owsiankę nie musi być nudny, a z odpowiednimi składnikami łatwo wyczarować coś więcej niż mleko i płatki. (więcej…)

przeczytaj całość

28 sie

Najwięcej witaminy mają polskie owoce i warzywa

redakcja serwisu epbf.plKuchnia, Kulinaria, Przepisy, Lifestyle

Według badań Kantar jedzenie warzyw i owoców jest dla Polaków najpopularniejszym sposobem zapewnienia odpowiedniego poziomu witamin w organizmie. Tak deklaruje aż 71% konsumentów. Połowa respondentów aby zapewnić sobie witaminy polega wyłącznie na warzywach i owocach (51%). Suplementy diety są źródłem witamin dla 19% badanych, natomiast 15% wybiera naturalne produkty wzbogacone witaminami, np. wzbogacone soki czy płatki śniadaniowe. Nawet ci, którzy deklarują, że jedzą warzywa i owoce, żeby zapewnić sobie odpowiedni poziom witamin, jedzą ich za mało. Warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego co jemy. (więcej…)

przeczytaj całość

27 sie

Masło i mleko – tajemnicze składniki?

redakcja serwisuKuchnia, Kulinaria, Przepisy

Jaki jest sekret rozpływających się w ustach ciast i deserów? Kluczowe są składniki. Wybitne w smaku wypieki bazują na dobrej jakości jajach, maśle, mleku czy serze. Jest jeszcze jeden ważny element, przesądzający o efekcie końcowym - temperatura. Jak wykorzystać tę wiedzę, by tworzyć dzieła godne mistrzów cukiernictwa? Zdziwisz się, jak wielką różnicę może zrobić niewielka zmiana. (więcej…)

przeczytaj całość